Monday, February 28, 2011

Kopi Cegah Kanker Rahim


Perempuan yang ingin menghindari penyakit kanker rahim sebaiknya sering-sering minum kopi. Demikian hasil penelitian Pusat Kanker Nasional Jepang.

Peneliti mengambil sampel dari 54 ribu perempuan berusia 40 hingga 69 tahun selama 15 tahun. Mereka memilah-milah perempuan itu ke dalam kelompok-kelompok untuk menghitung jumlah kopi yang mereka tenggak.

Hasil penelitian membuktikan kelompok perempuan yang meminum kopi lebih dari tiga cangkir per hari memiliki kecenderungan lebih rendah 60% terkena kanker rahim jika dibandingkan dengan kelompok perempuan yang hanya meminum kopi dua gelas dalam seminggu.

Kopi memiliki pengaruh menurunkan hormon insulin, yang mampu menimbulkan kanker rahim, demikian pernyataan hasil penelitian itu.

Tim penelitian juga mempelajari pengaruh setelah meminum teh hijau, tetapi hasilnya tidak berpengaruh pada kanker rahim.

Menurut data Badan Pengawasan Penyakit AS, kanker rahim merupakan peringkat keempat kanker yang paling sering menimpa perempuan. 


Sumber: Media Indonesia Online
http://www.mediaindonesia.com

Thursday, February 24, 2011

Kopi Pahit



http://www.gsn-soeki.com/wouw/

Kopi pahit.. hidup bagaikan secangkir kopi.. kalo lagi jatuh cinta seperti cappucino.. manis, menyegarkan membuat mata terbuka lebar dan perasaan tenang.. buihnya bagaikan rangkaian kata cinta yang terangkai mesra dari si dia, sementara manisnya seperti senyuman sang pujangga yang tengah berandai meramu cerita, garnish nya seperti bola mata kekasih yang menatap penuh cinta dan asa..

kalo lagi pedekate seperti latte.. unpredictable.. karena rasa cinta diramu sang pencipta.. terkadang terlalu pahit seperti ketika kita harus menebak apa yang tengah dipikirkannya dan bertanya2 dalam hati apakah sudah ada yang punya ato kemanakah dia menghabiskan malam minggunya.. terkadang terlalu manis seperti ketika akhirnya mata kita bisa bertatapan dengan matanya ato ketika secara tidak sengaja berada dalam satu lift ato satu ruangan dengan dia dan ternyata berhasil curi2 pandang.. hmmh.. but overall all mixture of latte are coming with 1 result.. unpredictable.. seperti latte.. pedekate suka bikin bete dan gak jarang bikin desperate, tapi.. begitu nggak akan ada kata kapok untuk latte maupun pedekate..:)

Macchiato.. hmmh..minuman yang cocok untuk orang-orang yang gak mau ambil resiko.. gak akan pahit karena pasti di mix dengan coklat dan not too sweet too.. steady relationship.. awal2 pacaran masih asyik2nya.. seperti macchiato ini.. manisnya masih berasa, pahitnya belum keliatan sampe kita akhirnya menyentuh dasar gelas dimana terkadang sang kopi masih suka nangkring disana jika barista ngemixnya tidak terlalu ngeblend..

Kalo pacaran dah lama seperti minum kopi tubruk.. blend dari pahit dan manis memang menimbulkan sensasi sendiri, sisa-sisa biji kopi yang berkumpul di pinggir gelas seperti kerikil2 kenangan penuh perjuangan untuk at least menyetarakan dua perbedaan yang berusaha untuk bersama.. rasa manisnya seperti ciuman pertama yang segar dan rasa pahitnya seperti pertengakaran yang muncul karena selisih paham..

Tapi anak sekarang dah jarang minum kopi tubruk.. gak gaul katanya karena dah banyak kopi instant yang di buat ekstra praktis untuk sekali minum.. makanya gak heran sekarang banyak TTM. instant, praktis, gampang dan gak usah pake perasaan.. gak butuh tinggal buang bungkusnya..

Kopi pahit.. patah hati.. saat kita ternyata tersadar bahwa rasa kopi memang pahit.. pahit sephit kecewa yang melanda, keras sekeras usaha menahan tangis yang terbenam dalam bantal di malam-malam pertama tanpa pasangan.. tapi coba ketika kopi pahit itu telah melewati kerongkongan.. rasakan sensasinya, nikmatnya dan efeknya.. seperti reincarnation.. u'll feel re born.. rasakan ketika kopi mengalir dalam pembuluh darah dan mulai mengeluarkan efek kafeinnya di dalam urat dan nadi kta.. it means that new days has come.. saatnya hunting dan mencari kembali pasangan jiwa yang hilang dan terbenam entah dimana.. saatnya mencari tulang rusuk yang tercuri dan hidup kembali menikmati dunia.. tandaskan kopi pahit anda dan segeralah pesan latte!
--untuk seseorang yang selalu jadi latte ku..

hidup adalah perjuangan untuk merubah latte itu menjadi macchiato dan terus bertahan meneguk kopi pahit dan menikmati cappuccino tanpa perlu takut patah hati dan jatuh ..


-andi-

(sumber  :http://www.gsn-soeki.com/wouw/)

Tuesday, February 22, 2011

Kopi dan Teh Cegah Diabetes

Banyak cara yang bisa dilakukan untuk mencegah penyakit diabetes, mulai dari mengubah pola makan, olahraga hingga obat-obatan. Namun hasil analisis terbaru peneliti menyebutkan, cukup minum kopi atau teh saja bisa mengurangi diabetes. Peneliti menganalisis hasil 18 studi yang melibatkan ratusan hingga ribuan orang partisipan. Studi tahun 2005 menyebutkan seseorang yang lebih sering minum kopi, kemungkinan kena diabetesnya sepertiga lebih rendah daripada mereka yang jarang minum kopi. 

kesimpulan dari hasil analisis tersebut adalah, setiap cangkir kopi yang diminum seseorang bisa mengurangi risiko diabetes hingga 7 persen. Dari enam studi yang ada, diketahui bahwa mengonsumsi 3 hingga 4 cangkir kopi sehari bisa menurunkan risiko diabetes sampai 36 persen. Sementara itu tujuh studi lainnya menunjukkan bahwa minum teh sebanyak 3 hingga 4 cangkir sehari bisa juga mengurangi diabetes hingga 18 persen. Peneliti menduga bukan hanya kafein yang membantu proses pengurangan risiko diabetes.

Kandungan lainnya dalam dua jenis minuman ini seperti magnesium, lignan dan asam chlorogenic yang merupakan antioksidan bisa memperlambat pelepasan gula ke dalam darah setelah mengonsumsi makanan. Percobaan klinis perlu dilakukan untuk memastikan kedua jenis minuman ini memang bisa jadi obat pencegah diabetes. Jika memang benar terbukti, tenaga medis mungkin akan memberi saran pada penderita diabetes untuk tidak sekedar olahraga dan mengurangi makan berlebih, tapi juga banyak-banyak minum kopi atau teh.

Waspada Dengan Minum Kopi

Kopi adalah salah satu jenis minuman yang sangat dikenal oleh masyarakat kita dan kebiasaan minum kopi pada seseorang seringkali sulit untuk dihindarkan. Seperti halnya dengan merokok atau konsumsi minuman beralkohol, minum kopi memang sulit untuk dilepaskan jika sudah menjadi suatu kebiasaan seseorang. Hal itu disebabkan karena minum kopi dapat menimbulkan efek candu atau ketagihan. Minum kopi dapat juga menjadi suatu kebiasaan dalam sebuah keluarga. Bahkan di antara para penikmat kopi pun, sampai ada yang menyatakan jika mereka tidak minum kopi dalam sehari rasanya tidak nyenyak untuk tidur.

Sebenarnya menikmati kopi belum tentu menyebabkan suatu masalah besar dalam kesehatan seseorang. Penikmat kopi biasanya sering timbul rasa ingin buang air kecil. Selain itu, akibat menikmati kopi yang terlalu berlebihan dapat berdampak pada aliran darah ke ginjal. Bertambah cepatnya detak jantung dan dilatasi pembuluh darah arteri memberikan pengaruh bertambah derasnya aliran darah ke ginjal. Namun, apabila ginjal seseorang tidak mengalami masalah, meminum kopi bukanlah sebuah kebiasaan yang harus diwaspadai. 
Gagal ginjal lebih disebabkan oleh faktor genetik, penyakit infeksi, penyakit metabolisme atau gangguan kelenjar tiroid, dan penyakit sistemik seperti hipertensi, diabetes, serta tumor.

Harus diwaspadai adalah efek terhadap kecanduan kopi. Apabila menikmati kopi masih dalam takaran yang wajar cukup dua cangkir per hari, diduga tidak akan berpengaruh langsung terhadap gagal ginjal. Akan tetapi, jika konsumsi kopi sudah melampaui batas 3 sampai 5 cangkir per hari, sebaiknya harus segera dibatasi jumlah konsumsinya. Menghentikan kebiasaan minum kopi yang berlebihan dapat dilakukan secara bertahap. Dimulai dari jumlah cangkir per hari sampai pada pengurangan jumlah takarannya per cangkir per harinya.

(sumber  : Wawan Lodro, www.setengahbaya.info)

Saturday, February 19, 2011

Kopi Luwak 50 grm

  • grounded ( Bubuk )
  • fresh kopi
kami hanya menyediakan kopi segar,yang
disangrai (roasted ) tidak lebih dari  2 hari.

@ Rp. 65. ooo,-
belum termasuk ongkos kirim

Thursday, February 17, 2011

Ekspor Kopi Indonesia


Volume ekspor kopi Indonesia rata-rata berkisar 350 ribu ton per tahun meliputi kopi robusta (85%) dan arabika (15%).  Terdapat lebih dari 50 negara tujuan ekspor kopi Indonesia dengan USA, Jepang, Jerman, Italia, dan Inggris menjadi tujuan utama.

Pelabuhan Panjang (Lampung)  merupakan pintu gerbang ekspor kopi robusta Indonesia, pelabuhan Belawan (Sumatera Utara) merupakan pintu gerbang kopi arabika Sumatera, sedangkan pelabuhan Tanjung Perak (Jawa Timur) merupakan pintu gerbang kopi arabika dan robusta yang dihasilkan dari jawa Timur dan wilayah Indonesia bagian timur.

Permintaan akan kopi Indonesia dari waktu ke waktu terus meningkat mengingat kopi robusta Indonesia mempunyai keunggulan karena body yang dikandungnya cukup kuat, sedangkan kopi arabika yang dihasilkan oleh berbagai daerah di Indonesia mempunyai karakteristik cita rasa (acidity, aroma, flavour) yang unik dan ekselen.


(sumber  : Asosiasi Ekspoktir Kopi dan Industri Kopi Indonesia )

Friday, February 4, 2011

Kopi Luwak 100 grm



  • grounded ( Bubuk )
  • fresh kopi
kami hanya menyediakan kopi segar , yang
disangray/roasted  1-2 hari.

@ Rp. 120. ooo,-
belum termasuk ongkos kirim